La prensa francesa sigue siendo una de las formas más sencillas, fiables y asequibles de preparar café. A pesar del auge de los métodos de elaboración de cerveza complejos, la prensa francesa ofrece constantemente una taza sabrosa y con mucho cuerpo, sin electricidad ni complicaciones excesivas. Esta guía deja de lado el ruido para destacar las mejores prensas francesas disponibles en 2025, desde opciones económicas hasta diseños premium.
Por qué las prensas francesas siguen siendo importantes
El atractivo duradero de la prensa francesa radica en su capacidad para extraer aceites y sedimentos que los filtros de papel eliminan, lo que da como resultado una bebida más rica y aromática. Este método también es excepcionalmente indulgente; las mediciones precisas no son críticas, lo que lo hace ideal para bebedores ocasionales de café. Sin embargo, la desventaja es la posibilidad de sedimentos en la taza, que muchas prensas modernas ahora abordan con sistemas de filtración mejorados.
Las mejores opciones para cada bebedor de café
A continuación se presenta un desglose de las mejores prensas francesas disponibles, clasificadas por presupuesto y características. Todos los modelos se probaron utilizando un enfoque estandarizado: 30 gramos de café por 500 gramos de agua, una infusión de cuatro minutos y una agitación a través de la corteza para maximizar la extracción.
Mejor en general: Espro P3 ($40)
El Espro P3 destaca por su excepcional filtración. A diferencia de la mayoría de las prensas francesas, la P3 utiliza dos microfiltros para eliminar prácticamente los sedimentos. Esto da como resultado un café notablemente limpio y suave, incluso en comparación con modelos más caros. Su construcción duradera y su precio asequible lo convierten en la mejor opción para la mayoría de los usuarios.
Mejor actualización Premium: Espro P7 ($108)
Para aquellos que estén dispuestos a gastar un poco más, el Espro P7 se basa en los puntos fuertes del P3 con componentes de acero inoxidable y marcas de medición integradas. Las paredes con doble aislamiento mantienen el café caliente por más tiempo y el diseño refinado se siente más premium. Si bien el aumento de precio no es enorme, la mejora en materiales y características es notable.
La mejor opción colorida: BaristasBuddy French Press ($29)
Si la estética importa, BaristasBuddy ofrece un toque de color sin sacrificar la funcionalidad. Disponible en rosa, amarillo y verde, esta prensa de acero inoxidable es duradera y asequible. Si bien la retención de calor no es la mejor, su elegante diseño lo convierte en una excelente opción de regalo.
Mejor prensa francesa de vidrio: Pure Over French Press ($110)
Pure Over eleva la clásica prensa francesa de vidrio con vidrio de borosilicato de doble pared para una retención superior del calor. Este diseño mantiene el café más caliente durante más tiempo y al mismo tiempo permanece frío al tacto. El émbolo de acero inoxidable es excepcionalmente suave, lo que garantiza un vertido limpio en todo momento.
Mejor acero inoxidable: Prensa francesa Aarke ($150)
La prensa francesa de Aarke es una declaración. Su diseño elegante y minimalista y su construcción de acero inoxidable de primera calidad justifican el precio más alto. El aislamiento de doble pared y los filtros de malla fina brindan una retención de calor y control de sedimentos excepcionales. Esta es la elección para los entusiastas del café que valoran la forma y la función.
Mejor cerámica: Prensa francesa de cerámica DHPO ($50)
La prensa francesa de cerámica de DHPO ofrece una alternativa resistente al vidrio que retiene el calor. La capacidad más pequeña de 22 onzas es ideal para porciones individuales o lotes pequeños. Si bien la falta de paredes dobles significa que se vuelve más cálido al tacto, el material cerámico retiene el calor mejor que muchos modelos de vidrio.
Mejor prensa para viajes: Prensa de café BruTrek BaseCamp ($69)
BruTrek combina una prensa francesa y una taza de viaje en un paquete conveniente. El diseño aislado de acero inoxidable mantiene el café caliente durante horas y el émbolo incorporado facilita la preparación mientras viaja. Es perfecto para acampar, viajar por carretera o cualquier persona que necesite un café mientras viaja.
Lo mejor para uso en exteriores: Prensa francesa Yeti Rambler ($110)
La prensa francesa de Yeti está construida para resistir los elementos. La construcción de acero inoxidable de doble pared y el revestimiento cerámico mantienen el café caliente y son fáciles de limpiar. El diseño de tapa abierta puede parecer poco convencional, pero garantiza la máxima durabilidad para aventuras al aire libre.
Mejor valor: Prensa francesa Bodum Brasil ($28)
La prensa brasileña de Bodum es la opción preferida para los principiantes. Su diseño simple y precio asequible la convierten en un excelente punto de partida para cualquiera que tenga curiosidad por la elaboración de cerveza en prensa francesa. Si bien la filtración no es tan refinada como la de los modelos más caros, aún ofrece una buena taza de café.
Pensamientos finales
La mejor prensa francesa para ti depende de tu presupuesto, preferencias y estilo de vida. El Espro P3 sigue siendo la mejor opción por su filtración excepcional y asequibilidad. Sin embargo, si priorizas la estética o la durabilidad, modelos como el Aarke o el Yeti ofrecen alternativas atractivas. En última instancia, el método de prensa francesa en sí es atemporal y, con el equipo adecuado, podrá disfrutar de una taza de café siempre deliciosa durante muchos años.
