Wie PepsiCo ein Imperium aufbaute: Von der Limonade zum Snack-König

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PepsiCo ist nicht nur ein Getränkehersteller. Es ist ein globaler Lebensmittel- und Getränkeriese mit Sitz in Purchase, New York. Das Unternehmen kontrolliert einige der bekanntesten Marken der Welt. Sie essen oder trinken wahrscheinlich jeden Tag etwas aus ihrem Portfolio.

Dazu gehören Erfrischungsgetränke wie Pepsi, Mountain Dew, Gatorade und Aquafina. Es umfasst auch herzhafte Snacks wie Lay’s, Doritos und Fritos unter dem Dach von Frito-Lay. Und vergessen wir nicht Quaker Oats.

Der Name PepsiCo gelangte 1965 in das Kulturlexikon. Damals fusionierte die Pepsi-Cola Company mit Frito-Lay, Inc. Durch diesen Zusammenschluss entstand ein Kraftpaket, das an zwei Fronten konkurrieren konnte: süße Getränke und salzige Snacks. Heute ist das Unternehmen in über 200 Ländern tätig. Es bedient täglich mehr als eine Milliarde Kunden.

Der Pitch des Apothekers

Die Geschichte beginnt lange vor den Unternehmensfusionen. Es beginnt 1898 in New Bern, North Carolina. Caleb D. Bradham, ein örtlicher Apotheker, kreierte ein kohlensäurehaltiges Getränk mit Cola-Geschmack. Er wollte den Erfolg von Coca-Cola wiederholen, der bereits große Wellen schlug.

Bradham nannte seine Kreation Pepsi-Cola.

Es hat Anklang gefunden. 1902 gründete er die Pepsi-Cola Company. Doch der frühe geschäftliche Erfolg ist selten dauerhaft.

Die 1920er Jahre waren hart. Nach dem Ersten Weltkrieg war das Unternehmen mit erheblichen finanziellen Schwierigkeiten konfrontiert. Es wurde mehrmals umorganisiert und neu gegründet, nur um über Wasser zu bleiben. Es war eine Zeit des Überlebens, nicht des Wachstums.

Dann kam Charles G. Guth. 1931 erwarb Guth die Marke und die Vermögenswerte. Er war der Gründer der modernen Pepsi-Cola. Guth hat drei Dinge richtig gemacht. Er beauftragte einen Chemiker mit der Verbesserung der Formel. Er gründete neue Abfüllbetriebe. Er vermarktete eine 12-Unzen-Flasche für nur fünf Cent.

Diese Strategie hat funktioniert. Das Getränk wurde ein Riesenerfolg.

Guth war aber auch Präsident von Loft, Inc., einem Süßwarenhersteller. Diese Doppelrolle führte zu Spannungen. Zwischen 1936 und 1939 kam es zu Rechtsstreitigkeiten. Guth verlor die Kontrolle. Das neue Management von Loft, Inc. übernahm die Pepsi-Cola Company. Bis 1941 verschmolzen die Namen. Das Unternehmen wurde zur Pepsi-Cola Company, im Besitz von Loft.

Werbung und Akquise

Alfred N. Steele veränderte 1950 die Spielregeln. Er kam von Coca-Cola als CEO. Seine Frau war die Schauspielerin Joan Crawford, was dem Sitzungssaal eine Ebene berühmter Intrigen verlieh. Steele hat viel auf Werbung gesetzt.

Er hat riesige Werbekampagnen vorangetrieben. Er konzentrierte sich stark auf Verkaufsförderung. Das Ergebnis? Der Nettogewinn stieg in den 1950er Jahren um das Elffache. Pepsi wurde zum ernsthaften Herausforderer von Coca-Cola. Nach Steeles Tod im Jahr 1959 blieb Crawford ein aktiver Regisseur.

In den nächsten Jahrzehnten ging es darum, andere Unternehmen zu kaufen.

Im Jahr 1965 fusionierte Pepsi-Cola mit Frito-Lay, Inc. Daraus entstanden Fritos, Doritos, Lay’s Chips und Rold Gold Brezeln. Die Synergie war offensichtlich. Limonade und Chips gehören zusammen.

Dann kam die Restaurant-Ära. 1977 kaufte Pepsi Pizza Hut. 1978 erwarb das Unternehmen Taco Bell. 1986 kaufte das Unternehmen Kentucky Fried Chicken (KFC) und das internationale Erfrischungsgetränkegeschäft der Seven-Up Company.

Diese Erweiterung war zu schwer. 1997 wurden die Restaurants in Tricon Global Restaurants ausgegliedert. Im Jahr 2002 wurde aus diesem Unternehmen Yum! Marken. PepsiCo verließ den Fast-Food-Bereich und konzentrierte sich auf verpackte Waren.

Diversifizierung des Portfolios

Das Unternehmen baute seine Produktlinien weiter aus. 1994 brachte PepsiCo Aquafina auf den Markt. Mittlerweile ist es eine der fünf weltweit führenden Wassermarken. Interessanterweise durchläuft das Wasser einen Reinigungsprozess. Doch 2007 änderte das Unternehmen seine Kennzeichnung. Sie bestätigten, dass Aquafina aus einer „öffentlichen Wasserquelle“ stammt. Bei diesem Schritt ging es um Transparenz oder vielleicht um Haftung.

Im Jahr 1998 untersuchte PepsiCo Gesundheitstrends. Es erwarb die Saftmarken Tropicana und Dole von der Seagram Company. Diese galten als gesündere Alternative zu Limonade.

Zwei Jahre später, im Jahr 2001, fusionierte PepsiCo mit der Quaker Oats Company. Daraus entstand der Geschäftsbereich Quaker Foods and Beverages. Haferflocken. Getreide. Frühstück. Das Portfolio entwickelte sich zu einem festen Bestandteil im Haushalt.

Ein Dividendenkönig

Warum ist diese Geschichte für Anleger wichtig? Wegen der Stabilität. PepsiCo hat seine Dividende seit mehr als 50 Jahren jedes Jahr erhöht. Das macht es zu einem Dividendenkönig.

Die Geschäftsstruktur ist in sieben Divisionen gegliedert. Drei befinden sich in Nordamerika. Vier befinden sich in internationalen Regionen. Diese geografische Verteilung trägt dazu bei, regionale Wirtschaftsabschwünge abzufedern.

PepsiCo ist nicht nur ein Limonadenunternehmen. Es handelt sich um ein diversifiziertes Grundnahrungsmittel für Verbraucher. Seine Marken sind weltweit im Alltag verankert. Vom Frühstück über Snacks bis hin zur Sporthydrierung ist der Fußabdruck enorm.

Das Unternehmen hat aus seiner Vergangenheit gelernt. Es hat Restaurants abgespalten, als sie nicht passten. Es erwarb Wasser und Saft, um sein Image zu modernisieren. Es behielt seine Dominanz bei Snacks bei.

So bleibt ein jahrhundertealtes Unternehmen relevant. Nicht durch Festhalten an einem Produkt. Sondern durch Anpassung. Indem man kauft, was funktioniert. Und indem wir die Aktionäre konsequent bezahlen.

Die nächste Phase dieser Geschichte besteht darin, sich auf dem gesundheitsbewussten Markt zurechtzufinden. Wie verkauft ein Unternehmen Zucker und Salz, ohne an Relevanz zu verlieren? Das ist die eigentliche Herausforderung.

Aber vorerst bleibt das Fundament solide. Die Marken sind überall. Die Dividenden kommen weiter. Und der Zyklus geht weiter.

Die Quäker-Fusion und globale Reichweite

Zu Beginn des 21. Jahrhunderts war die Besetzung bereits umfangreich. Du hattest Pepsi-Cola. Du hattest Frito-Lay. Es gab Lipton Tea, Tropicana, Gatorade, Quaker Oats und Rold Gold Brezeln. Durch die Quaker-Fusion kamen nicht nur Cerealien in den Markt. Es konsolidierte ein riesiges Imperium.

Aber die Strategie änderte sich. Hart.

PepsiCo hörte auf, nach innen zu schauen. Es begann sich nach außen auszudehnen. Aggressiv.

Internationale Expansion wurde zum Motor. Im Jahr 2008 erwarb das Unternehmen eine Mehrheitsbeteiligung an JSC Lebedyansky. Das war Russlands größter Safthersteller. Drei Jahre später schlossen sie die Übernahme von Wimm-Bill-Dann Foods ab. Das waren keine kleinen Einkäufe. Sie machten PepsiCo zum größten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen in Russland.

Sie hörten hier nicht auf.

China. Brasilien. Schwellenländer. Das waren die neuen Schlachtfelder.

Geschmacksexperimente und lokales Branding

Die 2010er Jahre waren ein Labor. PepsiCo führte Geschmacksexperimente durch. Marketingexperimente. Die Ergebnisse waren Glückssache, aber einige blieben hängen.

Im Jahr 2012 brachten sie Doritos Locos Tacos auf den Markt. Eine Zusammenarbeit mit Taco Bell. Es war seltsam. Es hat funktioniert.

Dann kam Mountain Dew Kickstart im Jahr 2013. Ein koffeinhaltiger Limonadenhybrid. Sprudelndes Sprudelwasser kam 2018 auf den Markt. Gatorade Zero folgte später in diesem Jahr.

Und die Hitze. Der Erfolg von FLAMIN’ HOT Cheetos hat alles verändert. Plötzlich war „scharf“ keine Nische mehr. Es war ein Auftrag. Derselbe feurige Tritt wurde auch auf Doritos angewendet. Fritos. Lays. Rüschen. Wenn es ein Chip war, wurde er heiß.

Doch bei der globalen Dominanz geht es nicht nur um eine Marke. Es geht darum, sich anzupassen. PepsiCo hat sein Marketing auf die lokalen Märkte zugeschnitten. Sie exportierten nicht nur amerikanische Snacks. Sie erwarben lokale Giganten.

– Wanderer in Großbritannien
– Sabritas in Mexiko.
– Onkel Chipps in Indien.
– Matutano in Spanien.
– The Smith’s Snackfood Company in Australien.
– Gamesa in Mexiko und Südamerika.

Das war kein Zufall. Es wurde berechnet. Kaufen Sie den lokalen Player. Behalten Sie die Marke. Skalieren Sie die Verteilung.

Die Steele-Ära und das Restaurant-Glücksspiel

Vor der weltweiten Verbreitung gab es Alfred N. Steele.

Er wurde 1950 CEO. Er war ehemaliger Vizepräsident von Coca-Cola. Er war mit Joan Crawford verheiratet. Allein diese Heirat machte Schlagzeilen, aber seine geschäftlichen Schritte machten ihn reich.

Stele forcierte riesige Werbekampagnen. Verkaufsförderung. Das Ergebnis? Der Nettogewinn von Pepsi-Cola stieg in den 1950er Jahren um das Elffache. Er machte Pepsi zum Hauptkonkurrenten von Coca-Cola. Wirklich. Erstmals.

Nach Steeles Tod im Jahr 1959 blieb Crawford als aktiver Regisseur tätig.

Die Struktur veränderte sich ständig. Im Jahr 1965 fusionierte Pepsi-Cola mit Frito-Lay, Inc. Daraus entstand das Snack-Food-Kraftpaket. Fritos. Doritos. Lays. Rold Gold.

Dann kam die Restaurant-Ära.

PepsiCo kaufte Pizza Hut im Jahr 1977. Taco Bell im Jahr 1978. KFC im Jahr 1986. Sie kauften sogar Seven-Up International im Jahr 1986.

Aber Restaurants sind hart. Die Margen sind dünn. Operationen sind komplex.

1997 gliederten sie die Restaurants aus. Tricon Global Restaurants, Inc. wurde geboren. Dadurch blieb das Essen erhalten. PepsiCo behielt die Getränke und Snacks.

Sie brauchten mehr „gesunde“ Optionen. Deshalb kauften sie 1998 Tropicana und Dole von Seagram. Im Jahr 2001 fusionierten sie dann mit Quaker Oats.

Durch diesen Zusammenschluss verfügten sie über das gesamte Portfolio: Pepsi, Frito-Lay, Lipton, Tropicana, Gatorade, Quaker Oats, Rold Gold.

Es war eine Festung.

Kontroversen und „Leistung mit Sinn“

Festungen ziehen Pfeile an.

PepsiCo sah sich zu Beginn des 21. Jahrhunderts schweren Vorwürfen ausgesetzt.

In Indonesien wurde dem Unternehmen vorgeworfen, mit Palmöllieferanten zusammenzuarbeiten, die Arbeiter ausbeuten. Die Lieferkette reichte bis zur Zerstörung des Regenwaldes. Umweltgruppen zeigten mit dem Finger.

Dann kam 2017 die Kendall Jenner-Werbung. PepsiCo versuchte, sich der Black Lives Matter-Bewegung anzuschließen. Die Anzeige deutete an, dass eine Limonade systemischen Rassismus lösen könnte. Die Gegenreaktion kam sofort. Sie zogen es am nächsten Tag. Es war eine Meisterklasse darüber, wie man kein Social-Justice-Marketing betreibt.

Der rechtliche Ärger hörte nicht auf. Im Jahr 2023 reichte der Generalstaatsanwalt des Staates New York eine Klage ein. Die Anklage? Schädigung der Öffentlichkeit und der Umwelt durch Einweg-Kunststoffverpackungen. In der Klage wurde argumentiert, dass die Verpackungspolitik von PepsiCo zur Plastikkrise beigetragen habe.

PepsiCos Antwort?

Sie sprechen von „Leistung mit Sinn“.

Es ist ihr Markenzeichen für Nachhaltigkeit. Sie investieren in Rassengleichheit. Sie verpflichten sich zu einer besseren Wasser- und Landnutzung. Ihr öffentliches Ziel ist 100 % erneuerbare Energie bis 2030.

Auf dem Papier klingt es gut. Die Frage ist, ob die Lieferkette dies tatsächlich widerspiegelt. Die Klagen deuten auf eine Lücke zwischen dem Versprechen und der Praxis hin.

Die Spannung bleibt bestehen. Wachstum erfordert Expansion. Expansion erfordert Ressourcen. Ressourcen sind oft mit Kosten verbunden. PepsiCo geht davon aus, dass der Markenwert des „Zwecks“ die Kosten der Klagen überwiegt.

Wir werden sehen, ob sich diese Wette auszahlt. Oder wenn es abbrennt.

Globale Reichweite und lokaler Flair

Die Denver Nuggets und Colorado Avalanche teilen sich einen Heimplatz im Pepsi Center. Es ist eine einfache Tatsache über den Sport in Colorado. Aber für PepsiCo, die Marke, die hinter den Namensrechten der Arena steht, stellt dieser Veranstaltungsort nur einen Bruchteil einer riesigen globalen Maschinerie dar.

Wir betrachten ein Unternehmen, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde. Es hat sich zu einem erstklassigen Lebensmittel- und Getränkekonzern entwickelt. Heute ist PepsiCo in über 200 Ländern tätig. Das ist keine Übertreibung. Es ist eine statistische Realität ihrer Marktdurchdringung.

Wie sind sie dorthin gekommen? Durch drei Hauptmotoren: Produktinnovation, strategische Akquisition und Marketing, das auf Emotionen abzielt. Sie verkaufen nicht nur Getränke. Sie versuchen, Herz, Verstand und Geschmacksknospen zu verbinden. Es ist sowohl ein psychologisches als auch ein chemisches Spiel.

Der Ernährungskompromiss

Lassen Sie uns die Produktpalette klarstellen. Das Angebot von PepsiCo ist stark auf den Geschmack ausgerichtet. Die Ernährung ist selten das Hauptverkaufsargument. Die meisten Verbraucher wissen das. Das weiß das Unternehmen. Dennoch haben sie Bereitschaft zur Anpassung gezeigt.

Anpassung ist nicht statisch. Es ist reaktiv. Wenn sich regionale Geschmäcker ändern, ändert sich auch PepsiCo. So überlebt ein globaler Riese in einem fragmentierten Markt. Sie können nicht in jedem Land die gleichen Kartoffelchips verkaufen und ein stetiges Wachstum erwarten. Man muss auf die Gaumenfreuden der Einheimischen hören.

„PepsiCo hat die Bereitschaft bewiesen, seine Marken an sich ändernde – und regionale – Geschmäcker und Vorlieben anzupassen.“

Diese Anpassungsfähigkeit ist ihr Puffer gegen Obsoleszenz. In einer Welt, in der Gesundheitstrends wie Aktienkurse schwanken, ist Starrheit ein Risiko. Flexibilität ist von Vorteil.

Die Kosten der Skalierung

Wachstum in dieser Größenordnung geht mit Kompromissen einher. Die Dominanz in über 200 Ländern erfordert komplexe Lieferketten. Es erfordert ständige Wachsamkeit in regulatorischen Umgebungen, die von Tokio bis Toronto variieren. Allein das Marketingbudget ist atemberaubend. Es soll die Marke im Gedächtnis behalten, auch wenn Verbraucher versuchen, Zucker zu vermeiden.

Die Strategie funktioniert, weil sie alle Grundlagen abdeckt. Wenn Sie Lust auf Salziges haben, haben sie es. Wenn Sie Lust auf Süßes haben, haben sie es. Wenn Sie etwas möchten, das wie ein bestimmter regionaler Snack aus Ihrer Kindheit schmeckt, besitzen sie wahrscheinlich die Marke, die es herstellt. Es handelt sich um ein umfassendes Eigentumsnetz.

Aber ist es gesund? Die Frage ist für ihre Bilanz irrelevant. Ihr Ziel ist Geschmack. Die Ernährung ist ein zweitrangiges Anliegen, das oft durch Marketing-Tricks und nicht durch eine Neuformulierung von Produkten gesteuert wird. Das ist kein Geheimnis. Es ist das Geschäftsmodell.

Was als nächstes kommt

In Zukunft wird es wahrscheinlich weitere Akquisitionen geben. Mehr Innovation bei zuckerarmen oder „besser für Sie“-Produktlinien. Nicht, weil ihnen Ihre Gesundheit am Herzen liegt. Sondern weil sich die Verbraucher möglicherweise mehr um ihre Produkte kümmern. PepsiCo wird umschwenken. Das tun sie immer.

Die Arenalichter in Denver bleiben an. Die Marken werden sich ständig ändern. Die einzige Konstante ist der Drang, Aufmerksamkeit zu erregen, mit einem Bissen oder einem Schluck nach dem anderen.