PepsiCo bukan sekadar pembuat soda. Ini adalah raksasa makanan dan minuman global yang berbasis di Pembelian, New York. Perusahaan mengendalikan beberapa merek paling terkenal di dunia. Anda mungkin makan atau minum sesuatu dari portofolio mereka setiap hari.
Ini termasuk minuman ringan seperti Pepsi, Mountain Dew, Gatorade, dan Aquafina. Ini juga mencakup makanan ringan gurih seperti Lay’s, Doritos, dan Fritos di bawah payung Frito-Lay. Dan jangan lupakan Quaker Oats.
Nama PepsiCo memasuki leksikon budaya pada tahun 1965. Saat itulah Perusahaan Pepsi-Cola bergabung dengan Frito-Lay, Inc. Penggabungan ini menciptakan pembangkit tenaga listrik yang dapat bersaing di dua bidang: minuman manis dan makanan ringan asin. Saat ini, perusahaan beroperasi di lebih dari 200 negara. Ini melayani lebih dari satu miliar pelanggan setiap hari.
Pitch Apoteker
Ceritanya dimulai jauh sebelum merger perusahaan. Ini dimulai di New Bern, North Carolina, pada tahun 1898. Caleb D. Bradham, seorang apoteker lokal, menciptakan minuman berkarbonasi rasa cola. Dia ingin meniru kesuksesan Coca-Cola yang sudah membuat gebrakan.
Bradham menamai ciptaannya Pepsi-Cola.
Itu berhasil. Pada tahun 1902, ia mendirikan Perusahaan Pepsi-Cola. Namun kesuksesan awal dalam bisnis jarang yang stabil.
Tahun 1920-an merupakan masa yang sulit. Setelah Perang Dunia I, perusahaan menghadapi kesulitan keuangan yang signifikan. Itu direorganisasi dan digabungkan kembali beberapa kali hanya untuk tetap bertahan. Itu adalah periode untuk bertahan hidup, bukan pertumbuhan.
Lalu datanglah Charles G. Guth. Pada tahun 1931, Guth membeli merek dagang dan asetnya. Dia adalah pendiri Pepsi-Cola modern. Guth melakukan tiga hal dengan benar. Dia menyewa seorang ahli kimia untuk memperbaiki formulanya. Dia mendirikan operasi pembotolan baru. Dia memasarkan botol 12 ons hanya dengan lima sen.
Strategi ini berhasil. Minuman ini menjadi hit besar.
Tapi Guth juga presiden Loft, Inc., produsen permen. Peran ganda ini menimbulkan gesekan. Antara tahun 1936 dan 1939, perselisihan hukum meletus. Guth kehilangan kendali. Manajemen baru Loft, Inc. mengambil alih Perusahaan Pepsi-Cola. Pada tahun 1941, nama-nama tersebut digabungkan. Perusahaan tersebut menjadi Perusahaan Pepsi-Cola yang dimiliki oleh Loft.
Periklanan dan Akuisisi
Alfred N. Steele mengubah permainan pada tahun 1950. Dia datang dari Coca-Cola sebagai CEO. Istrinya adalah aktris Joan Crawford, yang menambahkan lapisan intrik selebriti ke ruang rapat. Steele bertaruh besar pada periklanan.
Dia mendorong kampanye iklan raksasa. Dia sangat fokus pada promosi penjualan. Hasilnya? Laba bersih meningkat sebelas kali lipat selama tahun 1950an. Pepsi menjadi penantang serius Coca-Cola. Setelah Steele meninggal pada tahun 1959, Crawford tetap menjadi direktur aktif.
Beberapa dekade berikutnya adalah tentang membeli perusahaan lain.
Pada tahun 1965, Pepsi-Cola bergabung dengan Frito-Lay, Inc. Ini menghasilkan Fritos, Doritos, keripik Lay, dan pretzel Rold Gold. Sinerginya terlihat jelas. Soda dan keripik cocok dipadukan.
Kemudian datanglah era restoran. Pada tahun 1977, Pepsi membeli Pizza Hut. Pada tahun 1978, ia mengakuisisi Taco Bell. Pada tahun 1986, mereka membeli Kentucky Fried Chicken (KFC) dan bisnis minuman ringan internasional Seven-Up Company.
Perluasan ini terlalu besar. Pada tahun 1997, restoran-restoran tersebut dipisahkan menjadi Tricon Global Restaurants. Pada tahun 2002, entitas tersebut menjadi Yum! Merek. PepsiCo keluar dari sektor makanan cepat saji untuk fokus pada barang kemasan.
Diversifikasi Portofolio
Perusahaan terus memperluas lini produknya. Pada tahun 1994, PepsiCo meluncurkan Aquafina. Sekarang menjadi salah satu dari lima merek air global teratas. Menariknya, air tersebut mengalami proses pemurnian. Namun pada tahun 2007, perusahaan mengubah labelnya. Mereka mengakui bahwa Aquafina berasal dari “sumber air umum”. Langkah ini adalah tentang transparansi, atau mungkin pertanggungjawaban.
Pada tahun 1998, PepsiCo mengamati tren kesehatan. Perusahaan ini mengakuisisi merek jus Tropicana dan Dole dari Perusahaan Seagram. Ini dipandang sebagai alternatif yang lebih sehat daripada soda.
Dua tahun kemudian, pada tahun 2001, PepsiCo bergabung dengan Quaker Oats Company. Ini membentuk divisi Makanan dan Minuman Quaker. Havermut. Sereal. Sarapan. Portofolio menjadi kebutuhan pokok rumah tangga.
Raja Dividen
Mengapa sejarah ini penting bagi investor? Karena stabilitas. PepsiCo telah menaikkan dividennya setiap tahun selama lebih dari 50 tahun. Ini menjadikannya raja dividen.
Struktur bisnis dibagi menjadi tujuh divisi. Tiga berada di Amerika Utara. Empat berada di kawasan internasional. Penyebaran geografis ini membantu menahan kemerosotan ekonomi regional.
PepsiCo bukan sekadar perusahaan soda. Ini adalah kebutuhan pokok konsumen yang terdiversifikasi. Merek-mereknya tertanam dalam rutinitas sehari-hari di seluruh dunia. Mulai dari sarapan, makanan ringan, hingga hidrasi olahraga, dampaknya sangat besar.
Perusahaan telah belajar dari masa lalunya. Itu memisahkan restoran ketika mereka tidak cocok. Ia memperoleh air dan jus untuk memodernisasi citranya. Hal ini menjaga dominasi makanan ringannya tetap kuat.
Inilah cara perusahaan berusia seabad tetap relevan. Bukan dengan terpaku pada satu produk saja. Tapi dengan beradaptasi. Dengan membeli apa yang berhasil. Dan dengan membayar pemegang saham secara konsisten.
Fase selanjutnya dari cerita ini melibatkan navigasi pasar yang sadar kesehatan. Bagaimana cara perusahaan menjual gula dan garam tanpa kehilangan relevansinya? Itulah tantangan sebenarnya.
Namun untuk saat ini, fondasinya masih kokoh. Mereknya ada dimana-mana. Dividen terus berdatangan. Dan siklus itu terus berlanjut.
Penggabungan Quaker dan Jangkauan Global
Pada pergantian abad ke-21, barisannya sangat banyak. Anda punya Pepsi cola. Anda punya Frito-Lay. Anda memiliki Lipton Tea, Tropicana, Gatorade, Quaker Oats, dan pretzel Rold Gold. Penggabungan Quaker tidak hanya menambahkan sereal ke dalam rak. Ini mengkonsolidasikan sebuah kerajaan besar.
Namun strateginya berubah. Keras.
PepsiCo berhenti mencari ke dalam. Ini mulai berkembang ke luar. Secara agresif.
Ekspansi internasional menjadi mesinnya. Pada tahun 2008, perusahaan membeli saham pengendali di JSC Lebedyansky. Itu adalah produsen jus terbesar di Rusia. Tiga tahun kemudian, mereka menyelesaikan akuisisi Wimm-Bill-Dann Foods. Itu bukanlah pembelian kecil. Mereka menjadikan PepsiCo sebagai perusahaan makanan dan minuman terbesar di Rusia.
Mereka tidak berhenti di situ.
Cina. Brazil. Pasar negara berkembang. Ini adalah medan pertempuran baru.
Eksperimen Rasa dan Branding Lokal
Tahun 2010-an adalah laboratorium. PepsiCo menjalankan eksperimen rasa. Eksperimen pemasaran. Hasilnya untung-untungan, tetapi ada pula yang macet.
Pada tahun 2012, mereka meluncurkan Doritos Locos Tacos. Kolaborasi dengan Taco Bell. Aneh sekali. Itu berhasil.
Kemudian muncullah Mountain Dew Kickstart pada tahun 2013. Minuman soda yang mengandung kafein. Air soda berbuih hadir pada tahun 2018. Gatorade Zero menyusul pada akhir tahun itu.
Dan panasnya. Kesuksesan FLAMIN’ HOT Cheetos mengubah segalanya. Tiba-tiba, “pedas” bukanlah sebuah topik khusus. Itu adalah sebuah amanat. Tendangan berapi-api yang sama diterapkan pada Doritos. Frito. milik Lay. kerutan. Jika itu sebuah chip, itu menjadi panas.
Namun dominasi global bukan hanya tentang satu merek. PepsiCo menyesuaikan pemasarannya untuk pasar lokal. Mereka tidak hanya mengekspor makanan ringan Amerika. Mereka mengakuisisi raksasa lokal.
- Pejalan kaki di Inggris.
- Sabritas di Meksiko.
- Paman Chipps di India.
- Matutano di Spanyol.
- Perusahaan Makanan Ringan The Smith di Australia.
- Gamesa di Meksiko dan Amerika Selatan.
Ini bukan suatu kebetulan. Itu sudah dihitung. Beli pemain lokal. Pertahankan mereknya. Skalakan distribusinya.
Era Steele dan Perjudian Restoran
Sebelum menyebar secara global, ada Alfred N. Steele.
Ia menjadi CEO pada tahun 1950. Ia adalah mantan wakil presiden di Coca-Cola. Dia menikah dengan Joan Crawford. Pernikahan itu sendiri menjadi berita utama, namun langkah bisnisnya membuatnya kaya.
Stele mendorong kampanye periklanan raksasa. Promosi penjualan. Hasilnya? Laba bersih Pepsi-Cola meningkat 11 kali lipat pada tahun 1950an. Dia menjadikan Pepsi sebagai pesaing utama Coca-Cola. Benar-benar. Untuk pertama kalinya.
Setelah Steele meninggal pada tahun 1959, Crawford tetap menjabat sebagai direktur aktif.
Strukturnya terus berubah. Pada tahun 1965, Pepsi-Cola bergabung dengan Frito-Lay, Inc. Hal ini menciptakan pembangkit tenaga listrik makanan ringan. Frito. Doritos. milik Lay. Emas Bulat.
Kemudian datanglah era restoran.
PepsiCo membeli Pizza Hut pada tahun 1977. Taco Bell pada tahun 1978. KFC pada tahun 1986. Bahkan mereka membeli Seven-Up International pada tahun 1986.
Tapi restoran itu sulit. Marginnya tipis. Operasi itu rumit.
Pada tahun 1997, mereka memisahkan restorannya. Tricon Global Restaurants, Inc. lahir. Itu menyimpan makanannya. PepsiCo menyimpan minuman dan makanan ringan.
Mereka membutuhkan pilihan yang lebih “sehat”. Jadi pada tahun 1998, mereka membeli Tropicana dan Dole dari Seagram. Kemudian pada tahun 2001, mereka bergabung dengan Quaker Oats.
Penggabungan itu memberi mereka portofolio lengkap: Pepsi, Frito-Lay, Lipton, Tropicana, Gatorade, Quaker Oats, Rold Gold.
Itu adalah sebuah benteng.
Kontroversi dan “Kinerja dengan Tujuan”
Benteng menarik anak panah.
PepsiCo menghadapi tuduhan serius di awal abad ke-21.
Di Indonesia, perusahaan tersebut dituduh bekerja sama dengan pemasok minyak sawit yang mengeksploitasi pekerja. Rantai pasokannya meluas hingga perusakan hutan hujan. Kelompok lingkungan hidup saling menyalahkan.
Kemudian muncullah iklan Kendall Jenner pada tahun 2017. PepsiCo mencoba menyelaraskan dengan gerakan Black Lives Matter. Iklan tersebut menyatakan bahwa soda dapat mengatasi rasisme sistemik. Serangan baliknya terjadi secara instan. Mereka menariknya keesokan harinya. Itu adalah kelas master tentang bagaimana tidak melakukan pemasaran keadilan sosial.
Masalah hukum tidak berhenti. Pada tahun 2023, Jaksa Agung Negara Bagian New York mengajukan gugatan. Tuduhannya? Merugikan masyarakat dan lingkungan dengan kemasan plastik sekali pakai. Gugatan tersebut menyatakan bahwa kebijakan pengemasan PepsiCo berkontribusi terhadap krisis plastik.
Tanggapan PepsiCo?
Mereka berbicara tentang “kinerja dengan suatu tujuan”.
Ini adalah branding mereka untuk keberlanjutan. Mereka berinvestasi pada kesetaraan ras. Mereka berkomitmen untuk penggunaan air dan lahan yang lebih baik. Target publik mereka adalah 100% energi terbarukan pada tahun 2030.
Kedengarannya bagus di atas kertas. Pertanyaannya adalah apakah rantai pasok benar-benar mencerminkan hal tersebut. Tuntutan hukum tersebut menunjukkan kesenjangan antara janji dan praktik.
Ketegangan masih ada. Pertumbuhan memerlukan perluasan. Ekspansi memerlukan sumber daya. Sumber daya sering kali memerlukan biaya. PepsiCo bertaruh bahwa nilai merek dari “tujuan” melebihi biaya tuntutan hukum.
Kami akan melihat apakah taruhan itu membuahkan hasil. Atau jika terbakar.
Jangkauan Global dan Cita Rasa Lokal
Denver Nuggets dan Colorado Avalanche berbagi lapangan kandang di Pepsi Center. Ini adalah fakta sederhana tentang olahraga Colorado. Namun bagi PepsiCo, merek di balik hak penamaan arena, tempat tersebut hanya mewakili sebagian kecil dari mesin global yang sangat besar.
Kami sedang melihat sebuah perusahaan yang dimulai pada akhir tahun 1800-an. Perusahaan ini telah berkembang menjadi konglomerat makanan dan minuman papan atas. Saat ini, PepsiCo beroperasi di lebih dari 200 negara. Itu tidaklah berlebihan. Ini adalah realitas statistik dari penetrasi pasar mereka.
Bagaimana mereka sampai di sana? Melalui tiga mesin utama: inovasi produk, akuisisi strategis, dan pemasaran yang menargetkan emosi. Mereka tidak hanya menjual minuman. Mereka mencoba menghubungkan hati, pikiran, dan selera. Ini adalah permainan psikologis dan juga kimia.
Pertukaran Nutrisi
Mari kita perjelas tentang jajaran produk. Penawaran PepsiCo sangat condong pada rasa. Nutrisi jarang menjadi nilai jual utama. Sebagian besar konsumen mengetahui hal ini. Perusahaan mengetahui hal ini. Namun, mereka telah menunjukkan kemauan untuk beradaptasi.
Adaptasi tidak bersifat statis. Itu reaktif. Ketika selera daerah berubah, PepsiCo pun ikut berubah. Inilah cara raksasa global bertahan di pasar yang terfragmentasi. Anda tidak bisa menjual keripik kentang yang sama di setiap negara dan mengharapkan pertumbuhan yang konsisten. Anda harus mendengarkan selera lokal.
“PepsiCo telah menunjukkan kesediaan untuk menyesuaikan mereknya dengan perubahan—dan regional—selera dan preferensi.”
Kemampuan beradaptasi ini adalah penyangga mereka terhadap keusangan. Di dunia yang tren kesehatannya berfluktuasi seperti harga saham, kekakuan adalah sebuah tanggung jawab. Fleksibilitas adalah aset.
Biaya Skala
Pertumbuhan sebesar ini disertai dengan trade-off. Dominasi di lebih dari 200 negara memerlukan rantai pasokan yang kompleks. Hal ini menuntut kewaspadaan terus-menerus dalam lingkungan peraturan yang bervariasi dari Tokyo hingga Toronto. Anggaran pemasarannya saja sudah sangat mencengangkan. Hal ini dirancang untuk menjaga merek tetap diingat, bahkan ketika konsumen berusaha menghindari gula.
Strategi ini berhasil karena mencakup semua aspek. Jika Anda menginginkan asin, mereka memilikinya. Jika Anda menginginkan yang manis, mereka memilikinya. Jika Anda menginginkan sesuatu yang rasanya seperti jajanan daerah tertentu dari masa kecil Anda, mereka mungkin memiliki merek yang membuatnya. Ini adalah jaringan kepemilikan yang komprehensif.
Tapi apakah itu sehat? Pertanyaannya tidak relevan dengan neraca mereka. Tujuan mereka adalah rasa. Gizi merupakan perhatian sekunder, seringkali dikelola melalui putaran pemasaran dibandingkan reformulasi produk. Ini bukan rahasia. Ini adalah model bisnisnya.
Apa yang Terjadi Selanjutnya
Masa depan kemungkinan akan melibatkan lebih banyak akuisisi. Lebih banyak inovasi pada lini produk rendah gula atau “lebih baik untuk Anda”. Bukan karena mereka peduli dengan kesehatan Anda. Tetapi karena konsumen mungkin mulai lebih memedulikan produk mereka. PepsiCo akan berputar. Mereka selalu melakukannya.
Lampu arena di Denver akan tetap menyala. Merek akan terus berubah. Satu-satunya hal yang konstan adalah dorongan untuk menarik perhatian, satu gigitan atau seteguk dalam satu waktu.
