Pochopení průmyslových výrobních systémů: dávkové, kontinuální a projektové modely

6

Díváte se na auto sjíždějící z montážní linky a vidíte hotový výrobek. Je snadné zapomenout na neviditelný hardware, který to umožnil. Výrobní systémy se nepoužívají pouze v továrnách. Jedná se o metody, kterými průmysl přeměňuje suroviny na zboží a služby. Považujte je za transformační procesy. Investujete práci, peníze a materiály. V důsledku toho získáte užitečný předmět.

Základy se nezměnily, i když se nástroje vyvíjely. Ekonomové vstupy nazývají „výrobní faktory“. Patří mezi ně práce, kapitál a půda. Manažeři výroby jim mohou říkat „pět M“: muži, stroje, metody, materiály a peníze. Toto je stejný seznam. Jen jiný žargon.

Jak se zdroje proměňují ve výstup

Výrobní systém je definován tokem. Fyzické předměty procházejí procesem. Suroviny se stávají nedokončenou výrobou. Poté se přemění na hotové výrobky. Informace se pohybují s nimi. Proces doprovází papírová dokumentace, data a signály. Tento stream má omezení. Výkon systému určuje objem výroby. Pokud je zařízení pomalé, výstup trpí.

Ale moc je jen polovina příběhu. Kvalita je dalším milníkem. Můžete rychle vyrobit tisíc jednotek. Pokud jsou vadné, jejich hodnota je nulová. Ke kvalitě patří i vzhled. Zahrnuje také odolnost. Pokrývá výkonnostní charakteristiky. Zahrnuje také včasnost. Přišlo to, jak bylo slíbeno? Je dokumentace správná? Systém je definován svou schopností splnit tyto normy. Jak výrobní systémy řídí tok informací je stejně důležité jako přesun oceli nebo plastu.

Tři typy výroby

Ne všechna odvětví fungují stejně. Existují tři obecné typy základních výrobních systémů. Každý má jiné kompromisy, pokud jde o náklady, flexibilitu a rychlost.

Dávkový systém

V dávkovém systému používáte univerzální hardware. Vyrábíte malé série. Specifikace se liší šarži od šarže. Fixní množství produktu prochází jedním nebo více stupni. Na konci cyklu vyjede v plném objemu najednou. Často se tomu říká zakázkový obchod.

Zvažte speciální stroj. Nebo těžká stavební technika. Nevyrobíte deset tisíc stejných jednotek. Vyrábíte konkrétní várku. Stejná logika platí pro speciální chemikálie. Nebo zpracované potraviny. Funguje to dokonce i v odvětví služeb. Pojišťovna zpracovává pojistné události dávkovou metodou. Skupina požadavků se zpracovává. Pak další skupina.

Kontinuální systém

Toto je druhý extrém. Kontinuální systémy fungují bez přerušení. Produkt prochází procesem v konstantním toku. Zvažte rafinaci ropy. Nebo výroba papíru. Specializované vybavení. Je určen pro jeden úkol. Flexibilita je nízká. Ale účinnost je vysoká. Vyrábějí ve velkých objemech. Jednotková cena je výrazně snížena. Nastavení zařízení je drahé. Provozní náklady jsou ale minimální.

Projektový systém

Projekty jsou jedinečné. Stavíte velké zařízení. Nebo plníte obtížný úkol. Most. Mrakodrap. Softwarová implementace. Prostředky jsou mobilizovány na celé období. Poté se oddělí. Neexistuje žádná druhá strana. Neexistuje žádný nepřetržitý tok. Pouze jeden velký podnik. Plánování je složité. Riziko je vysoké. Pokud neuspějete, bude kompletní.

Proč na typu záleží

Výběr systému je finanční rozhodnutí. To přímo ovlivňuje vaše zisky. Dávkové systémy nabízejí flexibilitu. Produkty můžete snadno měnit. Za prostoje ale platíte. Náklady na nastavení snižují marže. Kontinuální systémy nabízejí škálovatelnost. Ale jste omezeni. Když poptávka klesne, zůstanou vám vysoké fixní náklady. Projektové systémy nabízejí vysokou hodnotu za jednotku. Peněžní tok je však nepravidelný. Dopředu utratíte spoustu peněz. Vyplatí se vám později.

Úkolem manažera je tato omezení vyvážit. Výkon omezuje výstup. Kvalita omezuje přijetí. Tok informací omezuje koordinaci. Zanedbání některého z nich povede k selhání systému. Nejde o to tvrději pracovat. Jde o pochopení mechaniky. Auto na montážní lince se neobjevilo kouzlem. Toto je výsledek vypočítané transformace. Řada rozhodnutí učiněných pod tlakem.

Co se stane, když se trh změní? Kdy již není potřeba vámi vyrobená šarže? Systém se musí přizpůsobit. Jinak se zhroutí. To je neustálé napětí ve výrobě.

Mechanismy kontinuální výroby

Kontinuální výroba není jen metoda; Toto je průmyslový reflex. Produkty procházejí pevnou posloupností kroků, stejnou pro každou jednotku výroby, protože efektivita vyžaduje jednotnost. Cílem je objem. Hmotnostní tok vyžaduje specializované vybavení a přísné metody zaměřené na snížení jednotkových nákladů.

Pracovníci neskládají celý výrobek. Provádějí mikroúseky procesu. Tyto úkoly jsou vysoce specializované, snadno proveditelné a opakovatelné. Například dopravní pás pro montáž automobilových motorů nebo konečnou montáž spotřební elektroniky: televizory, pračky, osobní počítače. Na složitosti produktu nezáleží. Hlavní věc je jednoduchost úkolu.

Tato organizace – často nazývaná systém montážních linek – je základem hromadné výroby. Obětuje flexibilitu rychlosti. Získáte nižší náklady. Získáte vyšší produktivitu. Ale rozmanitosti se vám nedostává. Systém funguje pouze tehdy, pokud každý krok, každý stroj a každý pracovník zůstanou dokonale synchronizované. Přerušte tento rytmus a celá řada se zastaví.

Projektová výroba: „jednorázový“ přístup

Sériová a kontinuální výroba jsou často umístěny na stejném podlaží, ale představují pouze dvě oblasti provozní činnosti. Viz Výroba integrovaných obvodů. Začíná sériovým procesem. Tisíce malých obvodů jsou současně vytištěny na velké křemíkové destičky. Tyto desky procházejí desítkami a někdy stovkami různých kroků zpracování. Teprve po dokončení této rozsáhlé paralelní práce jsou jednotlivé obvody vyříznuty. Poté přichází na řadu souvislá čára. Každý mikročip, jen několik milimetrů velký, je sestaven společně s dalšími součástmi a tvoří konečné elektronické zařízení.

Jedná se o hybridní model. Efektivní pro velké objemy, přesné provedení.

Ale ne všechno se vejde do jedné dávky nebo jednoho proudu. Některé věci jsou jedinečné. Nelze opakovat.

Řízení jednoho projektu

Třetím hlavním produkčním systémem je projektový nebo „jednotkový“ přístup. Tady nevyrobíte deset tisíc kusů. Udělej si jeden. Jedna budova. Jedna loď. Prototyp nového letadla nebo obrovského počítačového systému.

Zdroje neplynou nepřetržitě. Nestojí ve frontě. Jsou shromažďovány speciálně pro tento jediný účel, použity jednou a poté distribuovány.

To vytváří jedinečnou výzvu pro řízení. Protože je produkt jedinečný, nemůžete se spoléhat na opakovaný výkon. Neexistuje žádná křivka učení, která by časem vyhladila hrubé hrany. Neexistuje žádný standardní cyklus pro optimalizaci.

Jak tedy můžete zabránit raketovému růstu nákladů?

K omezení těchto nákladů byly vyvinuty speciální techniky řízení. Cílem není jen dokončit projekt; cílem je dokončit jej v rámci přiměřených finančních omezení. Bez těchto kontrol se nedostatek opakovatelnosti stává spíše nevýhodou než výhodou.

Velikost budovy montáže kosmické lodi

Budova Spacecraft Assembly Building (VAB) v Kennedy Space Center na Floridě je tak velká, že ji nelze minout, pokud tam budete osobně. Je to jedna z největších staveb na planetě s vnitřním objemem přibližně 3,7 milionu metrů krychlových. To je asi 130 milionů kubických stop. Budova byla původně navržena pro velké rakety Apollo-Saturn 5, ale později byla modernizována.

V současnosti slouží jako základna pro flotilu raketoplánů.

Jakmile jste uvnitř, můžete vidět raketoplán Atlantis zavěšený ve vzduchu. K tomu dochází před konečnou fází integrace.

Orbiter je zde zavěšen a čeká na připojení k externí palivové nádrži a posilovačům raket na tuhá paliva. Teprve poté je připraven k letu.

Koncept této konstrukce není založen pouze na výšce. Jde o přesnost.

VAB poskytuje kontrolované prostředí, které umožňuje přesnou montáž bez ovlivnění povětrnostními podmínkami. Rychlost větru, vlhkost a kolísání teplot jsou přísně kontrolovány. Pro aplikace vyžadující přesnost vyrovnání na milimetrové úrovni je tato kontrola kritická.

Při projektování budov má stabilita a environmentální management přednost před jednoduše velkými objemy.

Dnes je VAB památníkem ambiciózního průmyslového ducha. Tohle už není jen garáž pro rakety. Je to pracovní prostor, kde se historie skládá dohromady, než je vyslána do neznáma.