Старий млин компанії Pillsbury в Міннеаполісі, штат Міннесота. Вільям Весен
Ви можете вважати Pillsbury просто ще однією полицею в продуктовому ряду. Однак саме так все не розпочиналося.
Компанія Pillsbury була великим американським борошномельним підприємством та виробником продуктів харчування. 2001 року вона була придбана компанією General Mills. Обидва гіганти мали штаб-квартири в Міннеаполісі, штат Міннесота. Злиття поклало край тривалому суперництву між двома фірмами.
Протягом десятиліть Pillsbury визначала домашню випічку у США. Вона робила це через кулінарні книги та конкурси. Щорічний конкурс Pillsbury Bake-Off є найвідомішим прикладом. Він лишається важливою частиною ідентичності бренду і сьогодні. Деякі продукти, такі як борошно Pillsbury’s Best, виробляються. Вони пережили придбання та безліч змін у власності.
Рання власність та інновації в помелі
Компанія розпочала свою історію у 1869 році. Чарльз А. Пілсбері придбав частку в міннеаполіському борошномельному млині. Він швидко розширювався. Він купував нові млини. Він також удосконалював процес помелу.
Ці зміни призвели до реорганізації у 1872 році. Компанія стала називатися C.A. Pillsbury and Company. Проте незалежність тривала недовго. 1889 року англійська синдикація викупила компанію.
Вони поєднали Pillsbury з іншими млинами, якими володіли. Нова структура отримала назву Pillsbury-Washburn Flour Mills Company, Ltd. Чарльз Пілсбері залишився керуючим директором. Зрештою сім’я Пілсбері повернула собі контроль над компанією. Це сталося у 1920-х роках. У 1935 році компанія була офіційно зареєстрована як Pillsbury Flour Mills Company.
Розширення за межі борошна
Борошно було лише початком. Компанія шукала інших джерел доходу.
У 1972 році Pillsbury почала купувати ресторани Burger King. Вона діяла швидко. Незабаром вона стала власником усієї мережі. Це стало значним зрушенням виробництва продуктів харчування до володіння мережами швидкого харчування.
Стратегія продовжилася. 1979 року Pillsbury придбала компанію The Green Giant. Це дало їй доступ до консервованих та заморожених овочів. Також у портфель увійшли готові заморожені страви.
Ще один великий крок було зроблено 1983 року. Pillsbury купила Häagen-Dazs. Це додало преміальне морозиво та заморожений йогурт у її портфель.
Чому придбання мало значення
Чому General Mills купила Pillsbury у 2001 році?
Обидві компанії базувалися у Міннеаполісі. Вони були прямими конкурентами в промисловості продуктів для випічки. Придбання консолідувало ринкову владу. Воно поклало край суперництву.
Бренд Pillsbury мав сильну капіталізацію бренду. Конкурси Bake-Off формували довіру. Кулінарні книги зміцнювали образ домашньої випічки. Ці активи були цінними для General Mills.
Історія демонструє чітку закономірність. Pillsbury росла, купуючи інші компанії. Вона купувала млини. Вона купувала Burger King. Вона купувала Green Giant. Вона купувала Häagen-Dazs. Кожне придбання додавало нову категорію.
Ім’я Pillsbury збереглося. Борошно ще виробляється. Бренд все ще впізнаємо. Придбання змінило структуру власності. Воно не стерло історію.
Шлях компанії від частки в одному млині до світового харчового гіганта був складним. Угоди були сміливими. Дехто спрацював. Деякі були продані пізніше. Основний бренд залишився.
Що відбувається з брендом після десятиліть змін? Він залишається на полиці. Він продовжує виробляти борошно. Він продовжує проводити конкурси. Деталі змінюються. Ім’я
Як General Mills придбала спадщину Pillsbury у 2001 році
Борошно “А” компанії Pillsbury в Міннеаполісі, штат Міннесота, є відчутним реліктом епохи, коли цей бренд був самостійним гігантом. Фотографія 1905 року з Бібліотеки Конгресу відобразила промислові масштаби операцій, які згодом визначили американську випічку. Однак корпоративна історія Pillsbury набагато складніша, ніж просто борошно та тісто. Це історія міжнародної консолідації, стратегічних дивестицій та остаточного поглинання одним із своїх найжорстокіших конкурентів.
З 1989 до 2001 року Pillsbury не була незалежною американською компанією. Вона належала британській компанії Grand Metropolitan PLC, яка придбала харчового гіганта. Згодом Grand Metropolitan перейменувала себе на Diageo PLC, зробивши різкий поворот у бік виробництва міцних алкогольних напоїв та напоїв. Цей зсув залишив харчові активи Pillsbury у підвішеному стані, готовими до придбання. Фінал припав на 2001 рік. General Mills, конкурент із Міннеаполісу, придбала більшу частину активів Pillsbury. Угода була масштабною, але вона супроводжувалася певними умовами, покликаними задовольнити регуляторні вимоги та реалії ринку.
Одне ключове обмеження визначало операцію: Burger King залишився окремим. Diageo зберегла мережу швидкого харчування як окремий підрозділ, поки не продала її у 2002 році. Це означало, що General Mills купила бренди, які хотіла використати для конкуренції у продуктових відділах супермаркетів, а не у ресторанному бізнесі. Придбання стало стратегічним ходом домінування на полицях супермаркетів по всій Північній Америці.
Гра з ліцензуванням: Häagen-Dazs та Nestlé
Можливо, найцікавішим аспектом злиття Pillsbury та GM є історія морозива. General Mills не мала всіх прав на кожен продукт під егідою Pillsbury. Бренд Häagen-Dazs, наприклад, продавався на основі спільної ліцензійної угоди між Nestlé та General Mills. Ця схема дозволяла обом компаніям поширювати преміальну лінію морозива по всьому світу, розділяючи ринки та обов’язки. Йшлося не просто про придбання бренду; це було управління складними міжнародними ліцензійними структурами, що пережили покупку.
Сьогодні назва Pillsbury живе у різноманітному портфелі споживчих харчових продуктів. Бренд виробляє заморожені булочки та рулетики, у категорії яких залишається лідером ринку. Сніданки, печиво та суміші для тортів є staple (базовими продуктами) у багатьох кухонних шафах. Закуски доповнюють пропозицію, орієнтовану ринку зручності. Перехід від незалежного мірошника до підрозділу General Mills змістив фокус із виробництва сировинних інгредієнтів виробництва брендових споживчих товарів.
Купівля полягала непросто у придбанні імені; вона полягала у забезпеченні місця на полицях у переповненому ландшафті супермаркетів.
Закриття або перепрофілювання млина Pillsbury “А” знаменує кінець промислової глави, але корпоративна сутність зберігається через мережу дистрибуції General Mills. Складність угоди 2001 року, коли мережі бургерів залишилися за бортом, а права на морозиво було розділено, показує, що сучасні злиття та поглинання (M&A) рідко бувають простою покупкою. Це переговори про активи, зобов’язання та глобальні брендові угоди. Результатом стала харчова конгломератна компанія, яка використовує історичне впізнавання бренду для підтримки актуальності на консолідованому ринку. Млин у Міннеаполісі статичний. Бізнес рухається вперед, адаптуючись до нової роздрібної динаміки та змінних споживчих смаків.
